早上打开窗子,一股凉风顿时袭来,赶紧穿上厚衣服。
老天,外面的温度还不到20,西安一大早都是30度!
昨天晚上我们到的张家川回族自治县,住在文化馆旁边,虽然晚,还是到不远的特色小吃城吃了一顿。
张家川位于陇山西麓,是从陕西翻越陇山遇到的第一个县城,属陇山山地和渭北黄土侵蚀地貌。地形复杂多样,有山、川、塬、沟壑等地貌,县城的海拔是1600米,你说凉快不?
看资料说张家川7月平均气温19.9℃,极端最高气温34.4℃。真是一个避暑的好地方。
这是一个回民自治县,素有"回七汉三"之说,所以回族风俗很多。昨天一路上过村镇,就看到很多的清真寺,走进过一所,回民很友好的和我们打招呼。
这是一座悠闲的小城,人口只有二十多万。
但即便如此,车站跟前还有一个高高的立体停车楼。
一般山城土地紧张,会建有停车楼,张家川这么宽的川道,平地也不少,怎么也建设了一个?
步行前往张家川创业街特色小吃城,还是很热闹的。
油饼油圈馓子麻花这些油炸品都是回民小吃的必配,回民把这些油炸的食品叫做“油香”。
我喜欢吃这个油圈,吃起来后味有酸甜的回感。
当然还有各色凉皮,我闹了个笑话:买了醋粉和醋面,问老板区别在哪里,老板说是一个粗些一个细些,是这样吗?
醋粉是用酿醋所剩的醋糟加上面水蒸食,清凉爽口解暑开胃。
粽子和八宝饭也不少,特别是八宝饭,就是用塑料袋包一大块,西安那里坐席才有吃,平时吃的多是八宝稀饭。
其实张家川最有名的是锅盔,这个是加上调料的,我们晚上是吃不动的。还有很多卖烧鸡的,我们晚上也吃不动,又不着急离开,所以也不买了。
我们要了麻辣烫醋粉烤肉。
麻辣烫按斤卖,自己选材一斤18,味道据说和天水麻辣烫是一样,洋芋丸子和土豆粉好吃。我把醋粉醋面各买了一份,叫人笑话。烤肉是大串的,我们吃的那家味道一般。
吃的时候弄点儿饮料,旁边就有甜胚子,五块钱买了一盒,才发现喝不了,这个是要兑水喝的。
甜胚子是把莜麦蒸熟加酒曲发酵后制作的,兑水喝就是夏日很好的饮品。
晚上吃的有些撑。
第二天早上去到陇城镇街亭遗址和五营大地湾遗址,这两个镇都属于秦安县,我们转完了又返回到了张家川。
张家川还没有转完,县城还有一个著名的马家塬车舆博物馆,这里展出了马家塬遗址发掘的很多文物。
这是一个战国晚期西戎贵族墓地,出土了许多随葬用车,不仅有68辆礼仪用车,还有现实生活中的实用车,荣获当年“全国考古十大发现”““中国考古百年百大发现”。
目前这里是免费参观,值得一去。
本来计划还有宣化岗拱北,时间紧张就没有去,因为我们准备去马鹿镇。
快到马鹿镇的时候,先去了小岭子梁草原,到了马鹿镇又上了老爷爷高寒川。
高山草甸真是美,后来又去了不远的冯河草原,这个虽然属于清水县,但是距离马鹿镇很近。
返回的时候,又通过了紧邻陕西陇县关山牧场的云凤山风景区,虽然没有过多的停留,但是一路的高山溪流草原,让我们过尽了眼福。
张家川,真是一个宝藏县城。
下一篇,我要重点介绍一下张家川最宝藏的地方——马鹿镇,那里有四五个草原等着你。
信步荒野,访路探幽,乡俗俚语,负暄问道。走向山林乡野,探索身边美景,感受民情风俗